Gaia, nata a Rapallo, dopo aver conseguito un diploma di Liceo Classico, ha intrapreso un anno di studio-lavoro a Brisbane (Australia), dove ha frequentato un corso di lingua inglese e dove ha iniziato una carriera lavorativa. Grazie a questa esperienza ha capito cosa voleva nella vita: essere a contatto con stranieri e nuove culture, conoscere nuovi luoghi e diverse lingue. Ha vissuto in Brasile per tre anni, lavorando come responsabile di un albergo, esperienza unica e indimenticabile. Nel maggio 2017 incomincia una nuova esperienza lavorativa alla AR92 dove gestisce gli affitti brevi, un lavoro movimentato, con la possibilità di conoscere persone diverse e parlare le varie lingue che ha appreso nel tempo viaggiando. Dice che il suo ruolo alla AR92 la fa sentire a casa e nel mondo al tempo stesso.